Vi laver vegetarisk og overvejende økologisk/biodynamisk mad med fokus på årstidens produkter købt eller dyrket lokalt, eller fra egen produktion. Vores vegetariske tilgang inkluderer mælk, ost, honning og æg.

Måltiderne tilberedes for at give den optimale nydelse for smagsløgene og næring for vores kroppe. Sammensætningen af et måltid vil altid tage udgangspunkt i dét, vores organisme har brug for af næringsstoffer, mineraler og vitaminer m.m. for at give dig som gæst en helhedsoplevelse.

Priser på forplejning 2022, download pdf her.

Har du et større arrangement i tankerne, kan du sende en mail for at få et samlet tilbud.

Har du booket et ophold med overnatning, kan du også vælge selv at stå for madlavning. 

Lækker vegetarisk, økologisk frokost fra Café Himmelsk' Køkken, Himmelbjerggaardens egen forplejning.